Koekjes van kamille, lindebloesem en engelwortel

Door Ruben - 21-6-2020 in (On)kruiden
0 reacties

Koekjes van kamille, lindebloesem en engelwortel

Koekjes met kamille, lindebloesem en zaad van engelwortel.

Recept: 225 gr bloem ( ik heb volkoren patisseriebloem gebruikt ), 200 gr boter, 125 gr suiker, 1 kop water, 10 gr kamillebloemen, een beetje zaad van engelwortel en 2 eetlepels honing.

Maak met een beetje lindebloesem en de kamille een sterke thee ( gebruik geen kokend water ), en laat die even trekken. Zeef de bloem, suiker en honing mengen met elkaar. Waarna je dit alles samen met de boter goed kneedt. Neem een weinig van de reeds gefilterde thee en voeg beetje per beetje bij tot het een mooi geheel is( tss de 1cl en ..). Zelf versnipper ik nog gedroogde kamille doorheen het deeg samen met de zaadjes. Goed doorkneden en afgedekt 20 min laten rusten. In de tussentijd kan je de oven verwarmen op 190°.  Daarna kleine bolletjes maken, plat duwen en verdelen over de bakplaat ( hoe groter de bolletjes hoe langer de baktijd ). Dit alles gedurende een kwartier in de oven, vanaf 10 min regelmatig even kijken. Dit alles heb ik voor mezelf geserveerd met een fris zomers drankje van de lindebloesem ( vind je terug in de post van lindebloesem ). Smakelijk!

WELKOM IN DE WONDERE WERELD VAN PLANTEN EN KRUIDEN �
Met deze informatieve berichten wil ik op een eenvoudige manier, mensen terug voeling geven met de natuur en hun rijkdom die ze te bieden hebben.

Wil je meer over me te weten komen bekijk mijn Facebook pagina > klik hier<

0 personen vinden dit leuk

Heb je een opmerking of aanvulling? Reageer dan op dit bericht

Om te reageren moet je ingelogd zijn.
Nog geen account? Registreer je dan op Tuindingen.

Er zijn momenteel geen populaire onderwerpen

Volg ons op social media

De tuindingen nieuwsbrief

Ontvang iedere week de leukste en groenste nieuwsbrief vrijblijvend in je mailbox

Tuindingen op social media

Volg ons op Social Media voor elke dag nieuwe posts met de laatste tuindingen informatie.

Facebook Twitter Instagram Youtube Pinterest
sitemap | contact | webdesign dotsolutions